Unforgettable dining with a breath-taking view

Pöytiintarjoillut häämenut 8.8–30.10.2016

MENU 1 – 49,80 €

MENU 1 – 49,60 €
Kanttarellikeittoa ja sorsaconfit
Paistettua taimenta, purjoa ja mätiä
Hääkakku
Tai
Kinuskibavaroise ja puolukkasorbettia

MENU 2 – 54,60 €

MENU 2 – 54,60 €
Hyytelöityä jokirapua ja avomaan kurkkua
Glaseerattua porsaanposkea, ruusukaalia ja omenakastiketta
Hääkakku
Tai
Suklaaganachea ja minttujäätelöä

MENU 3 – 64,90€

MENU 3 – 64,90€
Haukiterriiniä ja fermentoitua kaalia
Paahdettua kyyhkynrintaa, punajuurta ja karpalokastiketta
Hääkakku
Tai
Haudutettua päärynää ja vuohenjuustoa

Väliruokia

Kanttarellikeittoa ja luomukananmunaa 10,30 €
Juustolajitelma 8,30€
Sorbettipallo 5,20€

Häämenut 8.8-30.10.2016 PDF

Häämenut ovat saatavilla vähintään 8 hengen seurueille ja ne on tilattava 4 arkipäivää ennen tilaisuutta.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.
Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-allergiat.
Veloitamme menun 4 arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.