Unforgettable dining with a breath-taking view

Pöytiintarjoillut häämenut 3.11.-23.12.2014

MENU 1 – 49,60 €

Kuohkeaa tryffeliperunakeittoa ja poron kateenkorvaa
Savustettua lohta, rakuunaspelttiä ja sinapinsiemenkastiketta
Hääkakku
tai
Mustikkamaitoa ja mallasleivosta

MENU 2 – 54,60 €

Hiillostettu siikatartar, perunalettuja ja kermaviiliä
Ahvenanmaan karitsan niskaa, sherryperunaa ja timjamikastiketta
Hääkakku
tai
Sitruunaleivos ja metsämansikkaa

MENU 3 – 64,90€

Marinoitua hummeria, yrttibriossia ja savu-aïolia
Paahdettua hirvenfileetä, uuniselleriä ja katajanmarjakastiketta
Hääkakku
tai
Pralinemoussea ja passionsorbettia

Väliruokia

Tattikeittoa 10,30 €
Juustolajitelma  8,30 €
Sorbettipallo  5,20 €

Suositusmenut ovat saatavilla vähintään 8 hengen seurueille ja ne on tilattava 4 arkipäivää ennen tilaisuutta.
Edellytämme yhtenäistä menuvalintaa koko seurueelle.
Huomioimme etukäteen ilmoitetut ruoka-allergiat.
Veloitamme menun 4 arkipäivää ennen tilaisuutta vahvistetun henkilömäärän mukaisesti.